菜谱大全

做法

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  1.脱皮绿豆加水浸泡几个小时或过夜

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  2.绿豆清洗干净后，装进耐高温容器内，入锅蒸熟

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  3.将蒸熟的绿豆倒入料理机，打成沙状。没有机器的，这一步，就手动过筛一遍

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  4.平底锅里加入黄油，待其融化

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  5.然后加入打好的绿豆沙，按压搅拌直至黄油吸收

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  6.然后加入砂糖和麦芽糖

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  7.翻拌至糖吸收

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  8.然后分成三份，其中两份盛出来备用

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  9.锅里那份，筛入抹茶粉

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  10.搅拌均匀，盛出来

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  11.再将其中一份原味的倒入锅里，加入蔓越莓碎

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  12.搅拌均匀，盛出来

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  13.分别整理成团，盖保鲜膜，防止表皮发干

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  14.分割成自己喜欢的大小，我分了45g的和50g的，然后用模具按压出形状即可

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  15.成品

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  16.成品

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  17.成品

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  18.成品

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  19.成品

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  20.成品

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  21.成品

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